Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях по СанПиН, г.Москва

В сборнике технологических нормативов представлены технологические карты приготовления блюд в образовательных учреждениях: школа, колледж, вуз, интернат по действующему СанПиН 2.4.5.2409-08.

Развернуть подробности ▼